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champagne nature de Solemme blanc de blanc BIO 2014

Domaine Olivier Langlais BIO

Nouveau

41,90 €

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Fiche technique

Année 2014 bio
Cépage chardonnay
Superficie du vignoble ce raisin esr cueilli sur les communes de Villers aux Nœuds et de Chamery, en premier cru de la montagne de Reims ouest. Nature de Solemme, millésime 2013, est vinifié simplement, sans chaptalisation, sans filtration, sans passage au froid et sans dosage de liqueur.
Terroir Les méthodes de cultures biologiques sont accompagnées de l’utilisasion des préparations biodynamie, de Thé de composts et de luzerne pour la fertilisation.
Vinification et élevage Nature de Solemme, millésime 2013, est vinifié simplement, sans chaptalisaƟon, sans filtraƟon, sans passage au froid et sans dosage de liqueur.
Température de service À consommer entre 8 et 12 °C
Récompenses belles distinctions dans différences revues professionnelles comme le Gault et Millau ou encore Bettane + Desseauve

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