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champagne GOSSET petite douceur rosé extra dry avec étui

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Fiche technique

Année 2010 - 7 ans de cave
Cépage Chardonnay 60 %, Pinot Noir 40 % dont 7% de vin rouge avec un dosage de 17 grammes
Terroir Bouzy, Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Cumières
Commentaire de dégustation oeil : La robe est rose saumonée. Belle effervescence avec un cordon de fines bulles. nez : Le nez exprime des arômes de fraise mûre, puis de framboise. En final, compte-tenu d’un léger réchauffement du vin, des notes de coing, d’orange sanguine et de verveine apparaissent. bouche :La bouche très équilibrée est dominée par la fraise, la framboise mais également le pamplemousse rose et le citron. à table la teneur en sucre parfaitement équilibrée (extra-dry), en fait le compagnon idéal des desserts, des plats sucrés-salés et des tea-time party.Idéal en association avec des macarons à la framboise ou à la mandarine, des tartelettes aux fruits ou un soufflé glacé au pamplemousse rose.
Temps de conservation 5 ans

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