Petit Chablis pas si petit millésime 2016 Agrandir l'image

Petit Chablis pas si petit millésime 2016

coopérative de la chablisienne

Nouveau

Petit Chablis pas si petit millésime 2016

Plus de détails

Ce produit n'est plus en stock

11,90 €

Fiche technique

Année 2016
Cépage chardonnay
Superficie du vignoble 729 ha
Âge moyen du vignoble 15 ans
Terroir Calcaire de Portlandien
Vinification et élevage Durée 6 mois sur lies fines, en cuve.
Commentaire de dégustation Nez frais de Chèvrefeuille au départ, évoluant vers l’orange .En bouche le goût du citron vert dominant confère à ce vin une fraîcheur instantanée. Cette fraîcheur est vite tempérée par une belle amertume positive ainsi qu’une grande salinité, signant ses origines chablisiennes. La finale s’allonge sur des notes de zestes d’agrumes.
Accord mets et vins Ce vin jeune et frais peut s’apprécier de suite en apéritif ou sur des fruits de mer. Après quelques mois de repos en bouteilles, il sera moins fougueux et accompagnera tous les poissons grillés
Température de service 10 degrés à 14 degrés . On déguste un Chablis jeune légèrement plus frais qu’un Chablis mature
Temps de conservation 10 ans

En savoir plus

Vif et Gourmand" Appellation : Petit Chablis
Cépage : chardonnay 100%

Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Petit Chablis pas si petit millésime 2016

Petit Chablis pas si petit millésime 2016

Petit Chablis pas si petit millésime 2016

Donnez votre avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

30 autres produits dans la même catégorie :