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Côtes du Rhône Tavel Rosé 2016
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Date de disponibilité:
Année | 2016 |
Cépage | Grenache Blanc, Roussanne, Viognier |
Commentaire de dégustation | Robe : rose soutenue. Nez : Nez aux accents de fruits rouges. Bouche : une attaque fruitée et une finale épicée, avec une certaine minéralité qui confère toute la fraîcheur à ce vin long et de grande finesse. |
Accord mets et vins | Ce vin s’adapte à de très nombreux types de plats et peut assurer tout un repas sans décevoir. salades d'été , pizzas ou encore toutes les pâtes même en sauce |
Température de service | 10/12°C |
Temps de conservation | 3 à 5 ans |
Guillaume Demoulin est la 4ème génération de ce Domaine familial, son grand-père Eugène a acheté ce Château du 18ème siècle en 1936..
Accompagné par son épouse, il est un jeune vigneron dynamique dont la volonté est d’exploiter au mieux son terroir pour produire des Tavel haut de gamme et les promouvoir dans le plus grands nombre de pays.
Le fruité et la fraîcheur de ce Tavel vous raviront dans ses deux premières années. Au-delà, ce rosé a une bonne capacité de garde avec des arômes qui évolueront vers ceux de fruits secs et compotés.
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