CDR Beaumes de Venise rouge BIO domaine Bonnefoy 2018

Nouveau

côtes du Rhône Beaumes de Venise 2018

Plus de détails

12,50 €

Fiche technique

Année 2018
Cépage vin bio
Superficie du vignoble 3 hectares
Âge moyen du vignoble 30 ans
Vinification et élevage VINIFICATION : Vendanges : récolte mécanique Vinification : traditionnelle avec délestage des cuves et égrappage total, les différents cépages sont assemblés lors de la vinification. Elevage : en cuve béton
Commentaire de dégustation Robe : pourpre profond intense. Nez : fruits rouges agrémenté de champignons et de musc. Bouche : rondeur avenate et un fruité fin, mâtiné de notes réglissés. Conclusion : une belle texture et un bel équilibre pour ce vin gourmand.
Accord mets et vins Ce vin s’accordera parfaitement avec une entrecôte grillée, poulet aux herbes, papillote de lapin au romarin, petits légumes farcis, boeuf au gingembre, ribs, fajitas de poulet.
Température de service 16/17°C
Temps de conservation 4/5 ans

En savoir plus

C’est en 1999, après des études d’oenologie, que Caroline Bonnefoy a décidé d’embrasser le métier de vigneron. Pour ce faire, elle s’est installée à Valréas sur les terres du domaine, propriété de la famille depuis plus d’un siècle. La passion gagnant, depuis son installation d’autres d’appellations sont venus étoffer la gamme proposée. Aujourd’hui, elle exploite donc 45 ha de vignes implantées sur quatre appellations différentes : Valréas, cru Rasteau, Cru Beaumes de Venise, Ventoux.

Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

CDR Beaumes de Venise rouge BIO domaine Bonnefoy 2018

CDR Beaumes de Venise rouge BIO domaine Bonnefoy 2018

côtes du Rhône Beaumes de Venise 2018

Donnez votre avis

30 autres produits dans la même catégorie :