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( À LA UNE — Santé naturelle )

Bissap boisson : bienfaits, recette et saveurs d’Afrique

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La bissap boisson séduit par sa couleur rubis intense, son parfum floral et sa fraîcheur acidulée. Très populaire en Afrique de l’Ouest, notamment au Sénégal, en Guinée, au Mali et en Côte d’Ivoire, elle est préparée à partir des calices séchés d’hibiscus. Servie très fraîche, parfois relevée de menthe, de gingembre ou de fleur d’oranger,

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