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Fiche technique
| Année | 2018 |
| Cépage | 100 % meunier |
| Terroir | Ambre de Solemme est né d’une parcelle de Villers aux nœuds sur un sol totalement crayeux. 70 % des raisins viennent de plants de + 50 ans et 30 % de plus de 20 ans. |
| Commentaire de dégustation | Sa couleur très originale , légèrement ambré, surprendre vos yeux aguerris. Ambre de Solemme reflète bien de sol crayeux en bouche par une structure linéaire, fine, longue et saline. |
| Température de service | de 8 à 12 degrés |
| Récompenses | belles distinctions dans différences revues professionnelles comme le Gault et Millau ou encore Bettane + Desseauve |
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