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Bourgogne rouge Mercurey Buissonnier 2023

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MERCUREY, BUISSONNIER, ( bourgogne), 2023 - VIN ROUGE

Référence vignerons de Buxy

État Nouveau

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16,90 €

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Fiche technique

Année	2023
Cépage	pinot noir
Terroir	cote chalonnaise avec des sols argilo-calcaires
Vinification et élevage	élevage long en fûts et foudre de chêne
Commentaire de dégustation	rouge profond , ce vin racé offre des beaux arômes de fruits rouges avec uns structure tannique ferme mais élégante . Avec le temps les notes de fruits rouge évolueront vers le sous-bois , les épices et le cuir .
Accord mets et vins	Ce vin accompagnera une cuisine une cuisine traditionnelle avec des viandes mijotées , des grillades ou pièce de boeuf ,
Température de conservation	cave à 10 degrés
Température de service	entre 16 à 18 degrés
Temps de conservation	8 ans de garde

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