Promo! Bourgogne rouge Mercurey Buissonnier 2021 Agrandir l'image

MERCUREY, BUISSONNIER, ( bourgogne), 2021 - VIN ROUGE

vignerons de Buxy

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Fiche technique

Année 2021
Cépage pinot noir
Terroir cote chalonnaise avec des sols argilo-calcaires
Vinification et élevage élevage long en fûts et foudre de chêne
Commentaire de dégustation rouge profond , ce vin racé offre des beaux arômes de fruits rouges avec uns structure tannique ferme mais élégante . Avec le temps les notes de fruits rouge évolueront vers le sous-bois , les épices et le cuir .
Accord mets et vins Ce vin accompagnera une cuisine une cuisine traditionnelle avec des viandes mijotées , des grillades ou pièce de boeuf ,
Température de conservation cave à 10 degrés
Température de service entre 16 à 18 degrés
Temps de conservation 8 ans de garde

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