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Année	2022
Cépage	50% mourvèdre, 40% grenache, 8% syrah, 2% cinsault
Terroir	Argilo calcaire avec galets roulés, sableux, sol brun
Vinification et élevage	Mourvèdre et cinsault vinifiés ensemble. Grenache et syrah vinifiés séparément en cuve béton thermo régulée de 100hl.Eraflage à 100% . Début de l’élevage en cuve béton, 3 mois après 30% de la récolte en cuve béton dont cuves ovoïdes pour Grenache et Syrah et 70% dans le bois. Durée totale 18 mois.
Temps de conservation	Il atteint sa plénitude entre la 4ème et 5ème année, mais peut se conserver de 12 à 15 ans selon les conditions de garde.