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Référence domaine des conquêtes

État Nouveau

Languedoc rouge 2012 Guillaume domaine des conquêtes

10,50 €

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Année	2012
Cépage	Syrah 50% Grenache 30% Merlot 20%
Terroir	Commune de Puéchabon et Aniane, sol Argilo-calcaire, gravelo-caillouteux
Vinification et élevage	Vendange manuelle. Egrappage à 100%. Macération entre 25 et 30 jours selon les cépages, pigeage quotidien Elevage en Barrique pendant 5 mois
Commentaire de dégustation	La robe se teinte d’un grenat soutenu. Un nez expressif sur des notes de fruits noirs de cassis et de réglisse. Avec des notes fruitées, la bouche est concentrée mais soyeuse. Finale de réglisse . Un vin de velours très élégant
Accord mets et vins	A déguster avec une viande grillée, de la charcuterie et du fromage. Nous vous conseillons d'ouvrir votre bouteille 1 ou 2 heures à l'avance afin d'apprécier au mieux cette cuvée
Température de service	16 à 18 degrés
Temps de conservation	5 à 8 ans