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Référence cuvée Alois

État Nouveau

Domaine Biot

Bourgogne Rouge Chitry domaine Biot Aloïs 2022

15,50 €

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Année	2022
Cépage	100 % Pinot Noir
Âge moyen du vignoble	Plus de 80 ans
Vinification et élevage	Ce vin rouge est élevé 16 mois en fut de chêne.
Commentaire de dégustation	Cet élevage lui donne un nez fumé légèrement cacaoté. Il procure a la fois des aromes de petit fruits rouge (cerise cassis framboise) et des aromes d’épices.
Accord mets et vins	Il pourra se consommer avec du gibier, une viande rouge, ou bien encore un fromage.
Température de service	14/16°C
Temps de conservation	6 ans