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État Nouveau

côtes de provence blanc or Minuty 2014

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5	8,00 €	Jusqu'à 40,00 €

Année	2014
Cépage	Sauvignon : 40% Viognier : 40% Rolle : 20%
Terroir	Culture traditionnelle : le sol est travaillé mécaniquement (charrue) sans utilisation d’herbicide.
Vinification et élevage	Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées à 14°C. Elevage en cuves inox à 15°C.
Commentaire de dégustation	L’assemblage subtil de Sauvignon et Viognier confère à ce blanc une très grande élégance. Son bouquet révèle des notes intenses de fruits de la passion. Sa bouche ronde et suave se montre harmonieuse et équilibrée.
Température de conservation	10 degrés
Température de service	12 degrés
Temps de conservation	3 à 5 ans