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État Nouveau

Chinon blanc 2014 domaine de la sablière

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8,90 €

Année	2014
Cépage	100% chenin
Superficie du vignoble	12 ha
Terroir	2 % du terroir ; Nicolas Pointeau travaille ses vignes en agriculture raisonnée . Un produit assez rare ;
Commentaire de dégustation	Couleur jaune pâle. Au nez, on a des notes florales, puis agrumes . Belle attaque sur la fraicheur, c´est un vin sec et minéral. Jolie rondeur en fin de bouche.
Accord mets et vins	Idéal sur des fruits de mer, poissons, fromages.
Température de service	8 à 10 degrés
Temps de conservation	5 ans