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Référence cuvée Eléa

État Nouveau

Domaine Biot

Bourgogne Blanc Chitry Eléa 2019

13,50 €

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Année	2022 cuvée Eléa
Cépage	100 % Chardonnay
Âge moyen du vignoble	Plus de 60 ans
Vinification et élevage	Ce vin blanc est élevé , comme le veut la tradition des grands vins de bourgogne en fûts de chênes.
Commentaire de dégustation	Le boisé lègue des aromes toastes au nez et se mêle harmonieusement au fruit dans une bouche généreuse sans nuire a sa fraicheur.
Accord mets et vins	Ce vin est à boire en apéritif entre amis, avec une viande légère type volaille ou bien avec un fromage a pâte molle, type comté, chèvre, raclette ou fondue.
Température de conservation	12 à 14 °
Température de service	8/10°C
Temps de conservation	5 ans